Minggu, 14 Februari 2010

Rasulan


Rasulan merupakan makanan berupa nasi gurih dengan lauk ladha.
Rasulan merupakan makanan berupa nasi gurih dengan lauk ladha (ayam dibumbu ladha). Ladha sendiri merupakan bumbu yang dibuat dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, merica, laos, kunyit, kemiri, daun salam dan kemudian diberi santan dan gula merah.Rasulan mempunyai makna kultural sebagai perlambang mengirim doa kepada Nabi Muhammad beserta nabi dan rasul sebelumnya ( memule Kanjeng Nabi Muhammad lan nabi-rasul saderenge, Jw), yaitu dari nabi Adam sampai nabi Muhammad.

Rabu, 10 Februari 2010

jenang sungsum


jenang sungsum adalah jenang yang dibuat dari tepung beras dan diberi kuah yang berupa juruh ( air gula merah yang direbus)makna kultural jenang sungsum adalah mempunyai maksud agar seluruh keluarga,saudara,dan tetangga yang ikut membantu otot dan tulang sungsumnya kembali kuat setelah beberapa hari otot dan pikirannya tercurah untuk upacara perkawinan (mbalekake balung sungsum, Jw). Jenang sungsum ini disajikan bersamaan dengan parem. Dapat dikatakan bahwa jenang sungsum sebagai makanannya dan parem sebagai minumannya

Jenang Sengkala


jenang sengkala adalah bubur beras yang tengahnya diberi gula merah
jenang sengkala mempunyai makna kultural sebagai penolak bala dari sengkala (malapetaka) tahun, bulan, dan hari (ngawuningani was sangar jabung wuku kala dina naga taun jatingarang sangare sasi galengane taun. Nyengkalani dinten pitu pekenan gangsal, Jw ). Orang Jawa pada umumnya mempunyai kepercayaan bahwa hari, bulan, tahun mempunyai waktu sendiri-sendiri untuk penggunaannya dalam upacara-upacara tradisional. Dengan adanya jenang sengkala ini diharapkan jika terjadi sesuatu yang tidak diinginkan maka dapat ditangkal atau dinetralkan.

parem


Parem adalah sejenis minuman yang dibuat dari asam, kunyit, gula dan garam yang direbus kemudian diambil airnya. Parem ini di sajikan bersamaan dengan jenang sungsum.Makna kulturalnya adalah supaya lega (ben marem, Jw) hati keluarga pengantin dan semua tetangga yang ikut membantu (rewang, Jw) dan juga sebagai pelengkap dalam penyajian jenang sungsum. Parem ini berfungsi mengembalikan kesehatan karena merupakan jamu atau obat tradisonal. Parem ini disajikan bersamaan jenang sungsum pada saat selamatan sega goreng. Jika tidak diadakan selamatan sega goreng maka parem ini akan dikirimkan ke tetangga dan saudara bersama dengan jenang sungsum dan sega goreng.

Jadah



Jadah adalah sejenis kue yang dibuat dari ketan putih yang direndam semalam kemudian ditiriskan, dibersihkan kemudian dicampur dengan parutan kelapa lalu dikukus. Setelah matang kemudian ditumbuk, dibuat adonan supaya lengket, baru kemudian dipotong-potong sesuai kebutuhan.
Jadah mempunyai makna kultural sebagai perlambang semakin eratnya hubungan persaudaraan antara keluarga pengantin. Yang dilambangkan dengan jadah yang lengket (kelet, Jw). Jadah ini juga digunakan di saat lamaran pengantin, sebagai perlambang menyatukan hati pengantin laki-laki dan perempuan.

Apem


Apem adalah sejenis kue yang dibuat dari tepung beras, tape, gula dan santan yang dicampur kemudian diaduk-aduk lalu dijemur sebentar lalu dicetak lalu dikukus.
Apem mempunyai makna kultural yaitu sebagai sarana untuk mengirim doa kepada leluhur atau memuliakan leluhur ( memule leluhur, Jw). memiliki fungsi yang sama dengan sega kokoh yaitu memule leluhur, hanya tujuan doanya saja yang berbeda. Apem sebagai tetenger yang dikhususkan kepada leluhur dari ayah dan ibu pengantin. Sebagai contoh jika orang tua ayah atau ibu pengantin sudah meninggal maka tetenger yang dikhususkan tersebut diberikan kepada orang tua ayah atau ibu pengantin tersebut.

Senin, 08 Februari 2010

Sketsa Hati: Buceng Ungkur-ungkur

Sketsa Hati: Buceng Ungkur-ungkur

Buceng



buceng : berkategori nomina
buceng : nasi dibentuk kerucut lauk urapan
buceng : juga disebut dengan bucu

Buceng nasi yang dibentuk kerucut dengan lauk urapan, ditambah bihun dan telur.
Buceng mempunya makna kultural sebagai sarana untuk memintakan doa kepada Tuhan Yang Maha Kuasa dengan perlambang bentuk dari buceng itu yang mengerucut ke atas (hubungan manusia dengan Tuhan). Tujuan dari doa tersebut agar diberi keselamatan oleh Tuhan sehingga tidak ada aral merintang dalam mengadakan upacara perkawinan.

pepenginan

pepenginan iku kadya racun kang nggaringake getih......
lan iku ora bisa mandeg.......
lamun manungsa isih urip........
pepenginan iku bakal mekar lan ngrembaka............

eling...menawa iku amung rasa....
aja nganti kepilut lan akhire katut....
lumrah....lumrah yen jenenge duwe pepinginan amarga pancen ditakdirake mangkono
nanging........aja nganti pepinginan iku ngadohake kaprayitnan....
kang wusanane.....adoh karo Gustine.........

Nyembaha marang Gustimu kanthi ikhlas,pasrah menawa manembah iku wus dadi kuwajiban
dudu amarga wedi neraka lan melik mlebu suwarga......

Minggu, 07 Februari 2010

sampah

aku nyawang pener emper toko....
pating klumpruk ora nggenah neng pojokan...
gandane mbreseng nyogrok irung....
huhh....kaya ngene kok sik padha betah.....
apa wis ora duwe rasa gila???

ora suwe-suwe banjur aku menyat ngalih...
ora betah karo ambu sing ngalah-ngalahi ambune entutku dhewe...
nanging....lhadalah,, blaikkkkk....
saben jangkahku di kebaki cecegan rokok sing uthise mabul-mabul kasebul angin..

aku mung arep takon...ning karo sapa.....
apa sampah-sampah ngene iki bakal ditogke mumbul nganti bulan???
apa awake dhewe ora bisa usaha sithik wae kanggo nyampirake reregedan iku??
kapan...awake dhewe isa ndeleng panggonan resik senadyan ta iku got yen ta awake dhewe ora melu cawe-cawe?

eling ya kanca......awake dhewe urip wis diwenehi panggonan........
yen ta amung ngresiki....apa ta salah lan klerune????
mamula kanca aku mung isa kandha
guwaken sampah ing panggonan samestine...sadurunge donya nundhung lunga awake dhewe....
yen umpama kedadeyan ngono???arep menyang endi awake dhewe?????

Njajal Nulis

Njajal nulis


aku mung pengin njajal nulis apa kang dadi angen-angen kang nggrambyang ing utegku,
ehm,...kok ilang sing arep dak tulis???
ora apa-apa.....
isih ana dina liya kanggo aku blajar nulis,
blajar mikir, lan blajar ngadhepi urip kang ana ing ngarepku iki....
lan aku ora bakal mundur.....
Mugi Gusti Kang Murbeng Jagad Ngijabahi :) .....