Rabu, 10 Februari 2010

Apem


Apem adalah sejenis kue yang dibuat dari tepung beras, tape, gula dan santan yang dicampur kemudian diaduk-aduk lalu dijemur sebentar lalu dicetak lalu dikukus.
Apem mempunyai makna kultural yaitu sebagai sarana untuk mengirim doa kepada leluhur atau memuliakan leluhur ( memule leluhur, Jw). memiliki fungsi yang sama dengan sega kokoh yaitu memule leluhur, hanya tujuan doanya saja yang berbeda. Apem sebagai tetenger yang dikhususkan kepada leluhur dari ayah dan ibu pengantin. Sebagai contoh jika orang tua ayah atau ibu pengantin sudah meninggal maka tetenger yang dikhususkan tersebut diberikan kepada orang tua ayah atau ibu pengantin tersebut.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar